La ceremonia del té en Japón

En un viaje a japon seria imposible no notar esta ceremonia, pero para poder entemderla debemos saber que objetivo tiene y como  se llevan a cabo.
La ceremonia de té, que en japonés recibe el nombre de chanoyu, es una costumbre social y estética característica del Japón, en la que se sirve y se debe el matcha ( té verde en polvo).

Los japoneses  son devotos a realizar una extensa ceremonia del té que consta de los siguientes pasos. El protocolo que impone la realeza más tradicional nipona sigue los siguientes procedimientos:

1. Se introducen los principios de servicio del té, en base a la armonía zen.
2. Se sirve siguiendo una línea de pureza, que parte desde el agua hasta los elementos empleados.
3. Se emplean una gran cantidad de utensilios, siendo en total unos doce.
4. Primero entra a la sala el invitado de honor, él oficiará de guía del resto de los invitados.
5. El guardián intercambia palabras de afecto y salutaciones con el invitado principal.
6. El mismo guardián ofrece los elementos primordiales a los invitados, como ser algunos pasteles.
7. Todos en la sala deben lucir formales, bien vestidos, sin colores estridentes. Generalmente, se emplean kimonos blancos o negros, dependiendo la ocasión y el sexo de la persona en cuestión.
8. El anfitrión llega a la sala con los elementos restantes, como ser el agua y las hojas de té. Comienza a preparar los utensilios y a oficiar la purificación.
9. El dueño de casa pone el agua dentro de la tetera, cuidando que esté a la temperatura adecuada.
10. Luego coloca las hojas de té y deja reposar el tiempo indicado, según la variedad.
11. A continuación, comienza a servir el té en las respectivas tazas.
12. Luego, el ayudante comenzará a repartir las tazas entre los invitados, no sin antes hacer un gesto de salutación.
13. Una vez que el todos tengan su respectiva taza y el ayudante haya salido del cuarto, comenzarán a beberlo.
14. También comenzarán a comer algunos pasteles que se hayan servido.
15. Luego de beber la segunda vuelta, los platos cubrirán las tazas y el anfitrión las irá retirando.

 Una vez visto esto, podemos afirmar que no nos imaginábamos que aunque para nosotros solo era algo sin importancia, para los japoneses es de mucha relevancia.